Паска на воді: смачний та легкий рецепт із Bon Boisson.

Якщо ви шукаєте більш легкий, але не менш смачний варіант — спробуйте приготувати паску на воді. У цьому рецепті ми використовуємо природну мінеральну воду Bon Boisson — якісне джерело користі, що гармонійно доповнює домашню випічку.

Інгредієнти:

• 500 мл мінеральної негазованої води Bon Boisson
• 1 кг пшеничного борошна
• 100 г цукру
• 50 мл рослинної олії
• 25 г сухих дріжджів (або 50 г пресованих)
• 1 ч. л. солі
• Ваніль або ванільний цукор
• за смаком Родзинки, курага, цукати — за бажанням.
• Цукрова глазур або цукрова пудра — для декору.

Покроковий рецепт паски на воді:

1. Підготовка опари У теплій мінеральній воді розчиніть дріжджі та цукор. Залиште на 10 хвилин у теплому місці.

2. Замішування тіста Додайте сіль, олію, ваніль та сухофрукти. Поступово вводьте просіяне борошно. Замішуйте тісто до еластичної консистенції.

3. Підйом тіста Накрийте миску рушником і залиште тісто в теплому місці на 1–1,5 години.

4. Формування пасок Заповніть форми тістом на третину. Дайте ще 30–40 хвилин на підйом.

5. Випікання Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30–40 хвилин, залежно від розміру форм.

6. Прикрашання. Після охолодження прикрасьте паски глазур’ю або посипте пудрою.

Цей рецепт — ідеальний приклад того, як можна поєднати традиції з сучасним підходом до харчування.

Паска на воді з Bon Boisson — це:

• Менше жирів і калорій.
• Ніжна текстура без використання молочних продуктів.
• Природна користь мінеральної води.

Приготуйте святкову випічку з любов’ю та турботою про близьких — обирайте Bon Boisson як основу для смачних і легких рішень.