Маринад для шашлику на мінеральній воді «Бон Буассон»

Закриваємо сезон мангалів смачненьким та корисним рецептом. Цього разу готуємо шашлик на мінеральній воді. Усе просто, корисно та дуже смачно.
Газована мінеральна вода «Бон Буасссон» розм’якшує волокна м’яса. В результаті шашлик виходить соковитим, ніжним і – за рахунок часнику і спецій – ароматним. Ідеально для свинини, хоча з яловичиною теж непогано.
Зверніть увагу! Мінеральну воду потрібно брати питну, а не лікувально-столову. Саме наша мінеральна вода «Бон Буассон» в міру насичується мікроелементами з глибоких шарів гірських порід і вбирає в себе збалансований склад природних мікроелементів, що робить її унікальною і природною.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 500 г ріпчастої цибулі
– 1 ст. л. рослинної олії
– 1 ½ ст. л. приправи для шашлику
– сіль за смаком
– мелений чорний перець – за смаком
– 5 зубчиків часнику
– 1 л газованої мінеральної води «Бон Буассон»

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Наріжте цибулю кільцями і викладіть на м’ясо. Додайте масло, спеції і подрібнений часник і ретельно перемішайте. Залийте м’ясо мінералкою і залиште маринуватися від 1 години (свиняча шия) до 4 годин (жорстка яловичина).
Цей маринад нескладно приготувати, таке м’ясо на шампурах або решітці, яке буде відповідати абсолютно всім правилам пп.
До речі, під час приготування на вугіллі з м’яса витоплюється жир, значить, воно ще більше обезжиривается.
Насолоджуйся смачним та корисним м’ясом та худни разом з
«Бон Буассон»!