ЯЙЦЯ МАРИНОВАНІ
09.10.2024
Це чудова закуска, яка вразить своїм насиченим смаком і стане родзинкою будь-якого столу.
А щоб страва вийшла ідеальною, я використовую лише якісну воду для приготування маринаду — @bon_boisson, з найвищим pH серед усіх вод України.
Вона містить безліч корисних мінералів та сприяє кращій гідратації. І стане відмінним доповненням до рецепту 👌 📜.
Інгредієнти:
• Яйця — 9 шт;
• Перець чилі — ⅓ шт;
• Часник — 2 зубці;
• Імбир — 15 г;
• Олія — 10 мл;
• Вода негазована Бон Буассон — 500 мл;
• Соєвий соус — 200 мл;
• Цукор — 10 г;
• Яблучний оцет — 15 мл;
• Цибуля зелена — 5 г;
• Кунжут — 5г.
🧑🍳 Спосіб приготування:
1. Відварюємо яйця. Чистимо.
2. Перець, часник, імбир — нарізаємо.
3. Смажимо на олії, додаємо воду, соєвий соус та цукор.
Все перемішуємо і даємо закіпити суміші. Знімаємо з вогню- вливаємо оцет.
4. Яйця перекладаємо в банку, заливаємо маринадом.
5. Ставимо в холодильник мінімум на 12 годин. Готово 🫰
📌 Зберігайте, обирайте @bon_boisson для своїх кулінарних шедеврів та відчуйте різницю в кожній страві)
